Este pequeño bar ubicado en el casco antiguo de la capital leonesa ofrece una variada serie de tapas. Prefieren calidad que cantidad e intentan personalizar cada porción para que no sea simplemente una producción. ‘’No queremos poner gran cantidad sino que en un bocado tengas muchos sabores y que lo disfrutes’’, confiesa el cocinero.

Bar Rúa 11Entre sus tapas más destacadas se encuentran los mejillones en escabeche, sardina ahumada, embutido típico de león, queso de cabra horneado o boquerón con guacamole.

El Café Bar Rúa 11 fue, además, galardonado con el premio al Mejor Vermut preparado Cinzano de León en 2017, distinción que otorga la Ruta-Concurso del Vermut preparado Cinzano, organizada por La Guía Gastronómica de León.